MEXICO-STADT – BARBACOA BEEF
Barbacoa ist das heutige Barbecue. Die traditionelle Garmethode aus Mexico beschreibt das Langzeit-Garen in mit Agavenblättern ausgekleideten Gruben. Uns hat die Tradition zu dieser Mischung inspiriert. Zu verwenden wie ein klassischer Rub, zündet MEXICO-STADT mit dominanten Raucharomen und dem Flavour-Pairing Superstar Kaffee ein wahres Barbacoa-Feuerwerk.
| Gewicht | 50 g |
|---|---|
| ZUTATEN | Sal Tradicional (handgeschöpftes Meersalz), Arabica-Kaffeebohnen, Demerara Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Kakao, Koriandersaat, Geräucherte Paprika (Paprika, Rauch aus Buchenholz), Chili Ancho |
| TEXTUR | feinkörnig |
| ALLERGENE | /keine |
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