27
Jun
Rezepte

Ramen Gemüse-Nudel-Suppe

Veröffentlicht am von salt&pumpkin

Ramen Gemüse-Nudel-Suppe 4 PORTIONEN | ZUBEREITUNG CA. 1,5 STUNDE Zutaten 2 Stück Entenbrust (ca. 400g) -> Alternativ 400g Tofu 90 ml Sake / Reiswein 2 TL frischer Ingwer 120 g Miso Paste 2 Stück Pak Choi 4 TL salt & pumpkin – PARIS 2 Stangen Frühlingslauch 2 TL Sesamöl (geröstet) 2 TL salt & pumpkin […]

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26
Jun
Rezepte

SMASHED POTATOES – REZEPT

Veröffentlicht am von salt&pumpkin

SMASHED POTATOES MIT SOUR CREAM 4 PORTIONEN | ZUBEREITUNG CA. 1 STUNDE Zutaten 1kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend 2 TL salt & pumpkin – LISSABON (oder ein herkömmliches Salz) 3 TL salt & pumpkin – ANTWERPEN 100 ml Olivenöl 200g Sour Cream oder Crème fraîche 1TL salt & pumpkin – MARSEILLE 1/2 Zitrone (Saft) 1 Schale […]

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