Botanicals (engl. für pflanzliche Extrakte) bilden die Grundlage für die Herstellung eines guten Gins: Sie verleihen dem Gin seinen Character. Bereits kleine Anpassungen an der Rezeptur können hier große Unterschiede machen und den Geschmack des Gins beeinflussen. Die Hauptkomponente der meisten Gins ist die Wacholderbeere. Mit ihrem herben Aroma macht sie den charakteristischen Grundgeschmack eines jeden traditionellen […]